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Cocido al limón con cebolla, cilantro, aguacate y chile.
PROTEINA 150gr
A la mantequilla, en salsa de pimientos, a la plancha.
PROTEINA 220gr
A la mantequilla, a la plancha, al ajillo, al mojo de ajo, en salsa de axiote, al limón.
PROTEINA 200gr
Al mojo, al ajillo con champiñones, a la diabla, al chipotle, a la mantequilla.
PROTEINA 190gr
Al limón, mostaza ó a la parrilla.